생강 효능 13가지 및 부작용

제철 맞은 햇생강이 시장에 나왔다. 고운 보랏빛의 햇생강은 물에 헹궈 흙만 제거하면 껍질을 쉽게 벗겨낼 수 있다. 오래 두고 먹으려면 잘게 썰어 설탕에 재워 차로 겨울철을 책임져 줄 수 있고, 적당한 크기로 썰어 냉동실에 얼리는 게 좋기 때문에 생강은 가성비가 좋다.

생강 효능

감기 걸려 목이 아플 때 생강차가 좋다는 건 널리 알려진 민간요법으로 알려진 생강. 그에 맞는 생강 효능을 총정리해 보았다.

생강 효능

1. 소화촉진
생강 효능 은 소화촉진이다. 생강 내 화합물은 체내에 쌓인 과잉 가스 제거에 효과적인 이것이 위장과 소화 기관을 자극하여 소화를 도와주고, 진저베인이라는 여러 효소를 함유해 단백질 분해에도 상당히 효과적이다.
2. 기침 가래에 도움
생강에는 진저롤과 쇼가울이 들어 있는데, 이 성분들은 기침을 멎게 도와주고 가래를 배출할 수 있게 한다. 또한 생강은 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 먹었을 때 혈액순환을 도움을 주고, 체온을 높여 감기 예방도 효능이 있다.

생강 효능

3. 변비
생강 효능 에는 변비에 도움을 준다. 침과 리파아제 등 소화 효소 분비를 돕고 복부 팽만감이나 메스꺼움에 매우 도움이 된다. 2010년 인도 연구에 따르면 항암 화학 치료의 부작용인 구역질도 줄어든다고 한다. 태국 연구에 따르면 생강은 소화관 운동을 증진해 변비를 완화하거나 예방에 도움을 준다고 한다.

4. 항암효과
매운맛을 내는 생강의 성분인 진저론과 쇼가올 은 콜레라균 등에 강하여 살균작용을 할 수 있고, 항산화 효과가 뛰어나 활성산소에 의한 유전자의 손상을 막아준다. 또한, 세포 노화를 방지하여 그 항암효과가 상당히 뛰어난다고 한다. 2013년 미국 연구 결과에 따르면 대장과 전립선 암세포의 성장을 억제하는데 큰 도움이 된다고 알려져 있다.
5. 면역력 강화
생강을 꾸준히 드시면 각종 바이러스나 유해한 세균에 대한 강력한 살균 효과를 갖게 된다고 한다. 이유는 진저롤과 쇼가올 성분으로 인한 것으로서 세균성 질병으로부터 우리의 신체를 보호하는데 도움이 되기 때문이다. 요즘처럼 온도가 떨어진 날에는 감기 같은 바이러스 등을 예방하기 위해 생강차를 드시면 건강에 도움이 된다.

생강 효능

6. 살균기능
생강은 감기 바이러스나 폐렴을 일으키는 세균뿐만 아니라 무좀의 원인인 진균에 대한 항균 능력도 뛰어난 효능이 있다.
7. 심혈관
2007년 스웨덴의 동물 실험에서 생강 추출물을 먹은 개체는 혈전이 덜 생기는 것으로 나타났다. 2016년이란 연구에 따르면 당뇨에 걸린 생쥐에게 생강을 먹이면 심장 기형이 발생할 위험이 줄어들었다. 이는 심혈관 질환에 효능이 있다는 뜻을 설명하는 연구 결과이다.
8. 혈액순환
생강 효능 에는 혈액 순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있다. 배가 차갑거나 아프거나 손발이 차가운 분들에게 효과가 좋다. 생강은 몸의 찬 성질을 없애 주고, 감기에 좋으며 천식애에도 도움이 된다.

생강 효능

9. 진통제 역할
여성의 경우 생리통으로 인한 진통제 사용이 많은데 생강은 아스피린이나 인도메타신 등의 소염진통제와 아주 비슷한 효과를 낸다. 화학약제와 달리 위벽을 주기 때문에 천연 진통제 역할을 한다.

10. 심장질환 예방
생강은 심장을 강하게 만드는 대표적인 식품이다. 심근을 자극해 수축력을 높이지만 맥박을 천천히 떨어뜨려서 혈압을 10~15mmHg 정도로 낮춰 일정하게 유지시켜 주기 때문이다.
11. 콜레스테롤 조절
생강에 함유되어 있고 진저롤 성분이 담즙의 분비를 촉진하는데 도움을 주어, 피 속의 콜레스테롤을 제거하는데 도움을 준다. 또한 생강은 항산화 작용이 뛰어나기 때문에 노화를 예방하는 데도 도움을 주고 피부미용에도 좋은 효능으로 알려져 있다.

생강 효능

12. 우울증 치료
생강에는 기를 열고 우울한 기분을 개선하는 효과가 있어 한약에서는 생강을 넣어 우울증 치료에 사용하고 있다.

13. 멀미, 구토 증세 완화
생강은 멀미 예방에도 뛰어난 효능을 가지고 있다. 생강의 알싸하고 매운맛을 나게 하는 진저롤 성분이 위산의 분비를 활성화시키게 됨에 따라 구토나 멀미 증세를 도움을 준다. 따라서 생강이 함유된 차나 음식을 먹게 되면 입덧을 임산부의 입덧에도 도움을 준다.

생강 효능

생강 부작용
우리 몸에 좋은 생강도 더위를 많이 타는 분들 위 와 십이지장에 궤양이 있거나 염증이 있는 경우에 혈압이 높거나 불명증이 있는 들은 생강을 멀리 하시는 게 좋다. 또 피부에 염증 및 눈에 출혈 등이 있으신 분들은 가급적이면 생강을 섭취하지 않는 게 좋다고 한다. 위에 부담이 갈 수 있는 생강으로 위액 분비를 촉진시키는 역할도 해, 위 점막을 자극하기도 하기 때문에 과다하게 생강을 섭취하게 될 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있다. 생강은 몸을 따뜻하게 해주는 음식으로 냉증 완화에는 도움이 되지만 몸에 열이 많거나 열감기에 걸린 경우 생강 복용을 피하는 게 좋다.

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